24/10/2014

SANDWICH VIETNAMIEN"BANH MI"

Je vous ai parlé du ou plutôt des sandwiches "vietnamiens" tant les versions sont multiples,que les vietnamiens appellent "Banh mi"(littéralement "baguette")sont en faites nées de l'influence du colonialisme français.
On y retrouve la traditionnelle baguette avec un mariage détonnant de produits asiatiques et français(mayonnaise,concombre,coriandre,piment,condiments marinés au vinaigre de riz,viande marinée,pâté vietnamien...)
Il me tarde vraiment de vous faire découvrir ce sandwich ,qui j'en suis sûr, vous transporterons...

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